Thé aux fleurs de jasmin | Thé chinois en vrac

TeaCeremonyThé aux fleurs de vie au jasmin|Thé chinois en vrac

Production de matières premières :
Le thé au jasmin est principalement composé de thé vert de haute qualité, comme le thé Longjing et le thé Shifeng, complété par des fleurs de jasmin fraîches. Les fleurs de jasmin doivent être ouvertes la nuit puis mélangées avec des feuilles de thé vert soigneusement cueillies afin que le thé puisse absorber l'arôme frais des fleurs de jasmin.

Caractéristiques florales :
La particularité du thé au jasmin est son arôme floral frais. En mélangeant du thé vert avec des fleurs de jasmin fraîches et en les conservant, les feuilles de thé sont capables d'absorber pleinement la saveur florale et de développer un arôme unique. Cela donne au thé au jasmin une sensation rafraîchissante et agréable en bouche.

Méthode de brassage :
Le thé au jasmin est relativement simple à préparer, mais il faut veiller à maintenir une température de l'eau modérée. Voici une méthode de brassage courante :

Prenez une quantité appropriée de feuilles de thé au jasmin dans une tasse à thé ou une théière.
Remplissez d'eau chaude à environ 80°C et laissez infuser pendant environ 30 secondes à 1 minute. La force du bouillon de thé dépend du goût de chacun et n'est pas fixe.
En raison de l'arôme floral plus distinctif du thé au jasmin, il n'est pas recommandé de le laisser infuser trop longtemps, afin de ne pas dominer la saveur du thé avec trop d'arôme floral.
Processus de production:
Le processus de fabrication du thé au jasmin implique l’ouverture des fleurs de jasmin la nuit et l’étape de les mélanger avec du thé vert pré-cueilli pour le stockage. Ce processus aide le thé à absorber l’arôme des fleurs de jasmin, créant ainsi la saveur unique du thé au jasmin. Le processus de production est crucial pour la qualité et le goût du thé au jasmin.

Importance culturelle:
Le thé au jasmin a une longue histoire dans la culture chinoise du thé et est considéré comme l’une des boissons élégantes. Dans toutes sortes de célébrations, festivals ou banquets, le thé au jasmin apparaît souvent comme l'une des boissons à base de thé importantes, et son arôme floral apporte non seulement du plaisir gustatif, mais joue également un certain rôle de communication dans les échanges culturels.